De CU77 Cursus meten aan voedingsproducten is praktijkgericht en is bijzonder geschikt voor mensen die te maken hebben met het borgen van de kwaliteit van voedingsproducten tijdens de verschillende productiestadia. Deze cursus is zowel theoretische als praktisch. Onderwerpen die in de cursus zijn opgenomen: zuur, zoet, zout, vocht, temperatuur, opzetten controle proces en het verbeteren van de kwaliteit van het product. Het praktijkgedeelte bestaat uit: meting zuurheid (acidity), meting zoetheid (brix), meting zoutgehalte, meting vochtigheid, refractometing, temperatuurmetingen. Deze cursus wordt bij Merconet gegeven. Cursusmateriaal, zoals lesboeken e.d., is bij de prijs inbegrepen. De cursus wordt in de Nederlandse taal gegeven. De cursus wordt afgesloten met een examen en aan het einde wordt aan iedere deelnemer een certificaat uitgereikt.
| Tijd: | Dagindeling CU77 Cursus meten aan voedingsproducten: |
| 9.00-10.15 | Inleiding, uitleg dagindeling en cursusaanpak |
| Theorie | Zuur |
| Zoet | |
| Zout | |
| 10.15-10.30 | Koffie/theepauze |
| 10.30-12.30 | |
| Theorie | Vocht |
| Temperatuur | |
| Opzetten controle proces | |
| 12.30-13.00 | Etenspauze |
| 13.00-14.00 | |
| Theorie | Verbeteren kwaliteit product: - Meten op het land - Verbeteren oogstkwaliteit - Kwaliteitscontrole bij vervoer - Productieproces meting - Kwaliteitsborging bij opslag - Meten vers product - Kwaliteitscontrole bij aankoop producten |
| 14.00-15.00 | |
| Praktijk | Meting zuurheid (acidity) |
| Meting zoetheid (brix) | |
| Meting zoutgehalte | |
| 15.00-15.15 | Koffie/theepauze |
| 15.15-16.30 | |
| Praktijk | Meting vochtigheid |
| Refractometing | |
| Temperatuurmetingen | |
| Vanaf 16.30 | Afsluiting van de cursus |
| Examen, evaluatie en uitreiken van het certificaat |
SUBSIDIE: Vergeet het niet aan te vragen! Afhankelijk van Uw bedrijf of bedrijfsvereniging bijvoorbeeld:
• OSR Ontwikkelings Stimulerings Regeling 100%
• OTIB 40%. www.otib.nl
• UVW Scholingsvoucher
• Kijk ook op de website van de overheid: www.rvo.nl
• Vraag het werkenden en werkzoekenden STAP-budget van maximaal € 1.000,00 aan bij UWV
BELASTING: Vergeet het niet in te dienen!
• Bedrijfskosten Inkomstenbelasting
Aftrekbaar 73,5% Mits bedrijf compatibel, nieuwe ontwikkelingen bijwerken kennis.
Aftrekbaar 100% Btw (bij vrijgestelde prestaties als kosten aftrekken). Reiskosten Verblijfkosten, Overnachtingskosten.
• Urencriterium ZZP
Cursus telt mee voor urencriterium 1225. Niet voor functie of beroep wisseling.
• Voorbereiding nieuw bedrijf of functie Inkomstenbelasting
Aftrekbaar Cursuskosten en overige kosten (afschrijving computer) drempel € 250,00 voldaan in hetzelfde kalenderjaar.
Niet aftrekbaar BTW, Reiskosten, Verblijfskosten, Overnachtingskosten.
• Studiefinanciering? Fiscaal partner
Let op bij studiefinanciering en/of een fiscale partner gelden er andere regels.